Table d'hôtes an Mittwochabenden
Während der Hochsaison (Anfang Juni - Ende Oktober) erlauben wir uns einen freien Abend pro Woche während der strengen Sommermonate.
In der Regel wird an den Mittwochabenden im Juni bis und mit Oktober nicht gekocht und die Le Clos Colas - Gäste werden gebeten, in einem der zahlreichen Restaurants der Umgebung zu speisen! Wir können da gerne Empfehlungen abgeben und gegebenenfalls auch die Tischreservation vornehmen.
Allerdings zeigen wir uns auch etwas flexibel, darum keine Regel ohne Ausnahme. Mittwochabende im Sommer 2024, an denen gekocht wird:
- 19.06. wird im Le Clos Colas gekocht, anstelle dessen beziehen wir unseren freien Abend am Dienstag 18.06.
- 26.06. wird im Le Clos Colas gekocht
- 17.07. wird im Le Clos Colas gekocht
Es kann natürlich auch vorkommen, dass wir uns nur vom selber Kochen befreien und mit den anwesenden Gästen auswärts essen gehen. Dies ist z.B. bereits am 18.09. der Fall, an dem wir mit zum Moules et Frites abgemacht haben ;-) .
Im Winterhalbjahr von Anfang November bis Ende Mai wird auch am Mittwochabend im Le Clos Colas gekocht.
Verwöhnidee – Chambre d’hôtes & Table d’hôtes
Reichhaltiges Frühstücksbuffet zwischen 9:00 - 11:00 oder nach Absprache
Gastfreundschaft ist unsere Leidenschaft. Am Morgen begrüssen wir Sie zu einem reichhaltigen Frühstück, bei dem kein Wunsch unerfüllt bleiben soll. Geniessen Sie die lokalen Spezialitäten, einen erfrischenden Apfelsaft von unserem "Maitre" Pierre oder ein frisches Hühner-Ei vom Hof unserer Freundin Anita.
Tagsüber warten verschiedene Leckereien, wie ein aus dem Gartenobst gebackener Kuchen, auf Sie. Gerne dürfen Sie sich in dieser Zeit selber bei uns in der Küche bedienen, wenn Sie nicht sowieso gerade die Gegend erkunden und in einem der nahen Orte Mittagessen.
Nach einem Tag am Strand oder in der Gegend erwarten wir Sie dann Abends zum gemeinsamen Apéro. Hier erleben Sie Maiks Leidenschaft zu bekannten Drinks, aber auch der einen oder anderen Eigenkreation. Anschliessend verwöhnen wir Sie in unserem gemütlichen Speisezimmer vor brennendem Kamin mit einem mehrgängigen Menu. Der Hauswein, sowohl Weiss wie Rot, den wir Ihnen dazu kredenzen, wird Ihnen sicher schmecken.
Mehrgängiges Abendmenu
Apéro - Vorspeise oder Suppe - eventuell ein Trou Normand (Sorbet mit Calvados)
Hauptgang - Käse - Dessert
Das Alles ist Le Clos Colas. Es liegt uns sehr am Herzen, dass Sie Ihre Seele baumeln lassen und sich vom Morgen bis am Abend verwöhnen lassen können.