Chambre d’hôtes Table d’hôtes Entre Terre & Mer

Während der Hochsaison (Anfang Mai - Ende Oktober) erlauben wir uns einen freien Abend pro Woche während der strengen Sommermonate.

In der Regel wird an den Mittwochabenden im Mai bis und mit Oktober nicht gekocht und die Le Clos Colas - Gäste werden gebeten, in einem der zahlreichen Restaurants der Umgebung zu speisen! Allerdings zeigen wir uns auch etwas flexibel, darum keine Regel ohne Ausnahme:

Mittwochabende im Mai:

• 03.05. wird im Le Clos Colas gekocht
• 10.05. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend
• 17.05. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend
• 24.05. kein Table d'hôtes - Le Clos Colas geschlossen
• 31.05. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend

Mittwochabende im Juni:

• 07.06. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend
• 14.06. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend
• 21.06. wird im Le Clos Colas gekocht
• 28.06. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend

Mittwochabende im Juli:

• 05.07. wird im Le Clos Colas gekocht
• 12.07. kein Table d'hôtes - Freier Tag im Clos Colas
• 19.07. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend
• 26.07. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend

Mittwochabende im August:

• 02.08. wird im Le Clos Colas gekocht
• 09.08. wird im Le Clos Colas gekocht
• 16.08. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend
• 23.08. wird im Le Clos Colas gekocht
• 30.08. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend

Mittwochabende im September:

• 06.09. kein Table d'hôtes - Le Clos Colas geschlossen: Beat & Maik machen Ferien
• 13.09. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend
• 20.09. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend
• 27.09. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend

Mittwochabende im Oktober:

• 04.10. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend
• 11.10. kein Table d'hôtes - küchenfreier Abend
• 18.10. kein Table d'hôtes - Le Clos Colas geschlossen: Beat & Maik machen Ferien
• 25.10. kein Table d'hôtes - Le Clos Colas geschlossen: Beat & Maik machen Ferien

Im Winterhalbjahr von Anfang November bis Ende April wird auch am Mittwochabend im Le Clos Colas gekocht.

Gastfreundschaft ist unsere Leidenschaft. Am Morgen begrüssen wir Sie zu einem reichhaltigen Frühstück, bei dem kein Wunsch unerfüllt bleiben soll. Geniessen Sie die lokalen Spezialitäten, einen erfrischenden Apfelsaft von unserem "Maitre" Pierre oder ein frisches Hühner-Ei vom Hof unserer Freundin Anita.

Tagsüber warten verschiedene Leckereien, wie ein aus dem Gartenobst gebackener Kuchen, auf Sie. Gerne dürfen Sie sich in dieser Zeit selber bei uns in der Küche bedienen, wenn Sie nicht sowieso gerade die Gegend erkunden und in einem der nahen Orte Mittagessen.

Nach einem Tag am Strand oder in der Gegend erwarten wir Sie dann Abends zum gemeinsamen Apéro. Hier erleben Sie Maiks Leidenschaft zu bekannten Drinks, aber auch der einen oder anderen Eigenkreation. Anschliessend verwöhnen wir Sie in unserem gemütlichen Speisezimmer vor brennendem Kamin mit einem mehrgängigen Menu. Der Hauswein, sowohl Weiss wie Rot, den wir Ihnen dazu kredenzen, wird Ihnen sicher schmecken.

Apéro - Vorspeise oder Suppe - eventuell ein Trou Normand (Sorbet mit Calvados)

Hauptgang - Käse - Dessert

Das Alles ist Le Clos Colas. Es liegt uns sehr am Herzen, dass Sie Ihre Seele baumeln lassen und sich vom Morgen bis am Abend verwöhnen lassen können.